風船のように

【我こそ☆】「紅葉の名所」と言えば？　に参加

かなり久しぶりの更新になってしまいました。
プライベートで色々慌ただしくしておりましたが、
ようやく、少し落ち着いてきたので
こちらのブログもまた、少しずつ再開しようと思っています。

紅葉の名所といえば？　というお題ですが、

今、パッと思い浮かんだのが
京都旅行をした時の、嵐山の紅葉でした。

もう、何十年も前のことなのですが、
渡月橋の袂から眺めた、紅葉が美しくて
言葉を失ったのを覚えています。



旅をするには、秋は気候もいいですしね。
日常を忘れてゆっくり紅葉を眺めるのはいいですよね。

最近では、なかなか旅に出る余裕がないのですけれど、
いつかまた、嵐山の紅葉をみに行きたいと思います。

忘年会シーズンですね。
専業主婦になってからは、あまり忘年会とは縁がないのですが、
お勤めしていた頃は、年に何回かありました。

もともとお酒が強い方ではないので、
美味しそうに飲んでいる人を尻目に
もっぱら食べる方が中心でしたけれど(笑

特に印象的だった忘年会がひとつだけあります。

普通に忘年会で飲んだ後、
社長が行きつけのお店へ連れて行ってくれました。

小さな職場でしたので、女性は当時20代だった私一人
あとは、30代〜60代までの男性社員が数人というメンバーでした。

元銀座のママさんだった方が引退して開いたスナックということで、
落ち着いた感じの店でした。

ママさんも、私達の会話を邪魔しないようにということでしょうか、
口数少なく、カウンターの中でお料理を作ってもてなしてくれました。

どういういきさつか、覚えていませんが、
馴染みのホステスさんを呼ぼうということになったんですね。

華やかなお姐さんが３人いらっしゃって
銀座のバーなんて見たこともありませんでしたから、

私は密かに興味津々でした。

それで、見ていてすごいなぁと思ってしまったんですね。

お姐さん方、プロなんですよ。

当然なんですが、

男性社員達に対する接し方とか、
唯一の女性、それも当時は若い女性です(笑

その接し方とか……

心遣いや態度、体の動きまで

見ていてほれぼれしてしまったんですね。

お顔を拝見すると、綺麗な方達でしたけれど
特別容姿が優れているという感じでもないんです。

それなのに、とても美しい。

プロだなぁと、当時はまだ純情？　だった私は
ただただ、見惚れててました。

それだけのことなんですが。
ほんの少しだけ社会勉強をした忘年会でした。

実際どれほどのお花代(？）がかかったかは
社長しか知るよしもありません(笑）

あんな忘年会は、後にも先にも１回だけでしたので、
特に忘れられません。

最近の忘年会はどんな感じなんでしょうね。
企画してとりまとめる幹事さんって大変そうですよね。


ホットペッパーがリニューアルして、
フームー　というグルメサイトになりました。

全国のグルメ情報が集まっているので、
エリアとか、お料理に合わせて、予算に合わせてなど、
条件を絞って探せて便利です。

モバイルメルマガ「ぐるメール」に新規で登録すると
12月23日までの期間限定で、

幹事さん支度金100万円がもらえるキャンペーンなんていうのもあります。

ぜひ、ちょっとのぞいてみてくださいね。

寒い日には、ほかほかのゆず茶、温まります。

実は、毎年ご近所からゆずをいただくので、
ゆず茶としてでなく、砂糖漬けとして作っていました。

今年は蜂蜜でつけてみたのですが……
現在はこんな感じになっています。



これをお湯で割れば、ゆず茶になるんですね。



ただ、純粋にゆずの香りを楽しむなら、
氷砂糖 で作った方が良かったかもしれません。

このサイトにレシピがありました。→　　ゆず茶の作り方

作り方は、簡単です。

火を通したりということもなくて、
ただ刻むだけなのですぐに作れます。

ゆずと氷砂糖を瓶に交互に詰め、
氷砂糖が溶けるまで置いておくだけ。

これからの寒い季節、作り置きしておいて、
お客様にお出ししたりしたら、きっと喜ばれますね。

右サイドバーに　Maker's Mark　の
プログパーツを貼ってみました。


私の名前が刻印されいて、高級感がありますね♪

Maker's Markは１本１本手づくりで作られる
プレミアム・バーボンウィスキーです。

プログパーツには美味しそうなカクテルが
次々に紹介されていて、見るだけでも綺麗ですね。

Ambassador(アンバサダー)になろうというところからエントリーすると、

Maker's Markのクチコミ要員として
樽のナンバーとあなたのお名前が記載された樽の証明書が送られてきたり、
サプライズギフトが届くことがあるかもしれないということでです。

ここ半年ばかり、健康にいいと聞いて黒酢ドリンクを飲んでいました。
黒酢をハチミツとお水で割ってお風呂上がりにいただくのが
とても美味しいのですが、

暑い夏にはいいのですけれど、
気温が下がってくるとついつい飲み忘れも増えてきました。

それで、サプリメントタイプの黒酢はどうだろうと
えがおの黒酢を試してみました。

届いたのがこちら
１粒360mgのカプセル62粒入り



説明には「１回２粒程度を水などで飲んでください」とのこと。

長さ1.5cm程度の楕円球の形で
カプセル滑らかなので、スルっと喉を通りやすいです。



黒酢には独特のクセのある香りがありますが、
サプリメントなので酸っぱさも香りもなしです。

これなら、暑い寒い関係なく手軽に黒酢を飲むことができそうです。


えがおの黒酢は、鹿児島県福山町で
アマン壺と呼ばれる薩摩焼の壺で熟成されるそうです。



普通の食酢の１２０倍のアミノ酸が含まれているとのことで、
健康にも良さそうですよね。

黒酢には代謝を良くしてくれるという働きがあります。

それと、体にたまって疲労の原因になる
「乳酸」という物質を取り除いてくれる働き。

さらに、体の脂肪を燃えやすくしてくれる働き

ダイエットにお酢がいいと言われている理由がわかりますね。